Hallo! Die Antwort auf Ihre Frage, die Überschrift - Nein! So auch ich habe noch nie in meinem Leben nicht aufgelockerten Honig tat, wusste nicht einmal, dass Sie entfachen können, oder besser gesagt nicht denken, warum es überhaupt zu tun! Bis gestern... Gestern geschah etwas, das mir ein Freund dazu behandelt... Honig-Dessert! Der Geschmack ist natürlich der gleichen Honig, aber mit einem weichen, feinen Geschmack. Es ist wie ein Kaffee - eine Tasse starken Kaffee nehmen und bereit, ihm etwas Wasser zu verdünnen. Es scheint, als ob dieser Kaffee, aber die Stärke und Geschmack verloren, und das gleiche mit Honig. Während Honig nicht verdünnt werden muss, um, ist die Transformation zu schlagenden fällig. Heute entschied sie die Überreste des angebissenen Honig aufzurütteln.
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Beater passte absolut jeden Honig
- Linde, Buchweizen, Blumen, aber es sollte schon Zuckerkristallisationsprozess sein. Und der Mixer oder Pürierstab müssen Sie mächtig nehmen.Sie sollten nicht sofort eine große Menge an Honig wischen, da der Prozess sehr schnell, und Sie können immer einen neuen frischen Charge machen. Außerdem ist es noch nicht bekannt, ob Sie das Endergebnis dieses Prozesses gefällt werden, das heißt, Sie haben nicht zu schmecken „gepeitscht Honig“... Ich habe im Kühlschrank waren noch Reste des letzten Jahres Honigs, die Hälfte von 0,5 Litern. Banken ...
... Und es hat bereits zu kristallisieren begonnen!
Whipping Ich nahm den Pürierstab, und schon in den ersten Sekunden ist klar, dass Honig begann weiß zu wachsen.
Und fünf Minuten später begann es Kondensmilch zu ähneln!
Einige, vielleicht stellt sich die Frage: „Warum tun Honig wischend?“. Es ist einfach ein „Honig Dessert“, vorzubereiten, denn wenn Sie es tun können, warum es nicht versuchen! Ich mag sehr viel „Honig gepeitscht“, nachdem er eine Zeit lang im Kühlschrank stand wie eine Creme aussieht.
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