Hallo, mein Name ist Oksana. Grüße an alle in ihrem kulinarischen Kanal. Ich versuche, Rezepte für einfache, kostengünstige Mahlzeiten, Gebäck, Salate zu veröffentlichen. Ich würde mich freuen, wenn diese Rezepte werden Sie interessant und nützlich sein! Lesen Sie setzen Huskys, Kommentare schreiben, und natürlich abonnieren!
Auf meinem Kanal fast eine ganze Sammlung von verschiedenen Salaten ist - gibt es mehr Urlaubsmöglichkeiten aufblähen. Aber ich ziehe immer mehr einfache Rezepte - und heute bereite ich einen einfachen Salat mit Huhn, Pilze, eingelegte Gurken ...
Dieser Salat kann im Menü der Gerichte für jeden Tag aufgenommen werden, aber auf dem festlich gedeckten Tisch wird es für angemessen aussehen - alle Zutaten gut miteinander kombiniert werden, und ich denke, für viele wird es genießen.
Zutaten zum Kochen:
Gekochtes Hühnerbrust - 250 g
Gekochte Kartoffeln - 2-3 PC.
Pickles - 2-3 PC.
Frische Pilze - 250 g
Zwiebeln grün oder andere Greens - nach Geschmack
Mayonnaise
Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer
Natürlich wird dieser Salat schnell im Fall vorbereitet sein, dass die Hühnerbrust und Kartoffeln vorge kochen. Andernfalls wird der Prozess leicht verlängert. Und es ist nicht notwendig, eine Hühnerbrust zu verwenden, können Sie Hähnchenschenkel kochen - es hängt davon ab, was Fleisch würde es vorziehen, weiß oder rot.
Gekochtes Huhn in kleine Stücke geschnitten, in ähnlicher Weise Kotelett und Kartoffeln und ein wenig kleiner, auch in Würfel schneiden von Gewürzgurken.
Pilze auch in Würfel schneiden, dann braten in ein wenig Öl, salzen während sie leicht und Pfeffer kochen. Während Pilze Abnahme des Volumens und ein schwaches Erröten gewinnen. Dann müssen gebratene Pilze abkühlen.
Nun wir in einer Schüssel all hinzufügen, die produziert wird, fügen Sie gehackte grüne Zwiebeln (oder anderes grün).
Für die Füllung, verwende ich Mayonnaise, können Sie auch versuchen, es mit saurer Sahne zu ersetzen, griechischen Joghurt. Um Geschmack Salz, Pfeffer, rühren. Versuchen Sie, einen Salat zu bereiten, vielleicht werden Sie es mögen!