Dies ist der Liebling Cookies meines Kindes. Um das Beste aus süß, leicht mit einer kleinen Menge von Mehl und Zucker. Sehr lecker und vor allem einfach und schnell zubereitet. Dies ist ein klassisches Rezept für sicher, viele kennen ihn. Aber ich und ich beschlossen, das Rezept zu teilen.
Zwei Eier sind unterteilt in Weiß und Eigelb. Peitscht sie einzeln Mischer unter Zugabe von Zucker zu stabilen Spitzen. Da diese Cookies für ein Baby braunen Zucker verwendet und setzte statt 60 Gramm 45 Gramm.
Sobald die Weiße und Eigelb gepeitscht, müssen sie zu einer einzigen Masse verbinden. In zwei Schritten, füge ich das Mehl und Stärke, sanft gemischt.
Da ich keinen Spritzbeutel haben pflegte ich zu reinigender Kunststoff Latten gekerbten Ecke. Ich fülle es mit dem Teig und backen Plätzchen geformt Länge von 10-15 cm.
Biscuits müssen für 15 Minuten mit pulverisiertem Zucker in zwei Schritten aus und senden in einem vorgeheizten Ofen bei 180 ° bestreut.
Cookies sollten gut sein kühl und trocken, dann dreht es knusprig und mürbe. Es ist ein Cookie Bäcker verwendet zum Dessert „Tiramisu“ zu machen. Ich bin ein Dessert nie gekocht, aber ich denke, dass bald dieses Rezept auf meinem Kanal angezeigt.
Zutaten:
2 Eier
60 g Zucker (I hinzugefügt 45 g)
40 g Mehl
15 g Maisstärke
Prise Salz
50-80 g Zuckerpulver
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