Pie mit Quark. Es gefällt sicherlich jeder! Nicht oft kochen, natürlich, sehr viel ist es eine hochkalorische, aber wenn ich kochen - meine Jungs haben gerade einen Urlaub! Sie sind von allen Kuchen bereit sind, in den Genuss der Torte zu geben. Kochen Sie es ganz einfach.
Zunächst wird der Teig. In einer Schüssel das gesiebte Mehl auszugießen, die Butter und Backpulver. Butter aus dem Kühlschrank. Sie können das Messer oder die Hände zu reiben hacken. Fügen Sie Ei, Zucker und Kakaopulver. Ich nehme den Teig zu einer Kugel formen.
Jetzt 2/3 des Teigs verteilt auf dem Boden der geteilten Form und Make Stoßstangen.
Drücken Sie den Teig mit einem Glas glatten Boden auf dem Kuchen gedreht rovnenky.
Jetzt füllt. In der Schüssel einen Mixer geben Ausbreitung alle Zutaten - Eier, Käse, Butter, Zucker, Vanille und Vanillepudding.
All dies ist eine gute Peitsche. Sie können entweder einen Mixer oder herkömmliche Chopper verwenden. Aber Füllung sollte sehr gute Mischung sein. Es soll hier diese einheitlich sein. I in eine Form gegossen mit dem Teig.
Pudding - ist eine trockene Mischung. Es wird dort verkauft, wo alle Backen. Normalerweise nehmen Vanille. Stattdessen ist es möglich, 1,5 Esslöffel jeder Stärke hinzuzufügen, obwohl der Pudding, aber es ist besser.
Beenden Sie den Kuchen. Die obere Abdeckung mit der Teigstücke zu stopfen.
Es bleibt zu backen. Ich schalte den Ofen, Umluftmodus und wählen zeigen 180 ° C Temperatur während 50 Minuten. Kuchen legte in den vorgeheizten Ofen. Ich überprüfe die Bereitschaft eines Holzstabes. Ich in der Regel genug, um 50 Minuten, aber es hängt von dem Ofen, natürlich. Sie können ein wenig mehr Zeit brauchen. Wenn keine Konvektion, dann müssen Sie mindestens eine Stunde zu backen.
Kuchen muss vollständig sein abkühlen lassen und dann aus der Form entfernen. Das ist sehr lecker! Sandy Schokoladenkuchen und zart Quark-Füllung.
Ich wiederhole - es ist nicht für diejenigen, auf eine Diät! Obwohl, wenn Sie alle teilen - es ist nicht so beängstigend. Gewicht des fertigen Kuchens fast 2 kg. Dies reicht für 10-12 Personen. Versuchen Sie, diese Kuchen zu kochen. Guten Appetit!
Für den Teig:
• Butter - 200 g
• Zucker - 150 g
• Mehl - 350 g
• Kakaopulver - 30 g
• Backpulver - 10 g
• Ei - 1 St.
Für die Füllung:
• Butter - 180 g
• Zucker - 150 g
• Eier - 4-tlg.
• Hüttenkäse - 540 g
• Vanillin - 1 g
• Vanillepudding - 30g
*** Inhaltsstoffe 22-26 cm zu bilden. Ich habe die Spaltung bei 22 cm, aber manchmal in einer Glasform kochen bei 26 cm