Zur Herstellung der köstlichen Fleisch, in der Regel genug für 30-40 Minuten. aber so schmackhaftes Fleisch so nicht kocht schnell nicht! Was passiert, wenn man Fleisch mit Kartoffeln kochen 06.00? Und es ist unglaublich lecker!
Ich muß sagen, dass das Fleisch auf eine sehr, sehr niedrige Hitze oder in multivarka auf dem Programm „russischer Ofen“ oder „Sehnsucht“ in einem gusseisernen Topf gekocht werden. Andere Programme (und vor allem Dampfkochtopf Modus) - es ist eine ganz andere! Also nicht bekommen! Ich werde medlennovarke heute koche. Es wird das Fleisch bei niedrigeren Temperaturen gekocht.
Fleisch Ausbreitung in Form von medlennovarki. Geschälte Kartoffeln auf den gleichen Beitrag.
Nun, Zwiebeln, Pfeffer und Salz. Gießen Sie Wasser.
Medlennovarku einschalten und 5 Stunden vorzubereiten.
Nach 5 Stunden Tomaten in Scheiben geschnitten und auf das Fleisch und Kartoffeln senden. Kochen für 1 Stunde
Eine Stunde später, schneiden kleine Knoblauch, Kräutern und bestreuen das fertige Gericht. Fertig. Kann serviert werden!
Alle Fleisch auf diese Weise gekocht stellt sich heraus, unglaublich zart und schmilzt im Mund. Versuchen Sie zu kochen! Ich werde für Ihr Feedback zu diesem Rezept warten!
Zutaten:
• Rindfleisch am Knochen - 1,5 kg
• Kartoffeln (meine junge) - 1 kg
• Zwiebeln - 1 St.
• Tomaten - 2 Stck.
• Knoblauch - 3 der Zahn.
• Grünen (Dill, Petersilie oder Koriander)
• Gemahlener Pfeffer (vorzugsweise eine Mischung aus Paprika)
• Salz
Ich weiß, es wird viele Fragen und Kommentare werden: „Warum in die Dampfkochtopf so viel Energie aufwenden ist das gleiche ...“ usw. Deshalb werde ich alle diese Fragen beantworten:
➤ Der Stromverbrauch ist sehr klein! Leistung 200 W medlennovarki
➤ Im Dampfkochtopf schnell, aber es ist nicht! In einem Druckkochtopf Suppe stellt sich heraus, perfekt, aber das Fleisch selbst wird geschmacklos. Ja, es ist gekocht, hinter den Knochen, aber es schmeckt wie Gras. Der ganze Geschmack geht in die Brühe. Und medlennovarke Produkte werden bei niedrigeren Temperaturen hergestellt und das Fleisch verwandelt sich gut aus, sehr lecker! Es ist schwer zu beschreiben, aber der Geschmack dieses Gerichts ist sehr verschieden von in einem Druckkocher gekocht, im Ofen oder auf dem Herd. Das Fleisch ist saftig, weiche, faserige Struktur zerstört wird, Fleisch mit Gewürzen imprägniert. Unter anderen Vitaminen Maximum in der Schale gespeichert, wie Temperatur kocht 70-80 Grad.
➤ Bowl medlennovarki aus Keramik - ein Material, absolut sicher für die Gesundheit. Beheizte von allen Seiten - dies unterscheidet sich von Multivarki, zum Beispiel, wo nur von unten erhitzt.
➤ Warum Kartoffeln sind seethe für eine Weile, und Fleisch, im Gegenteil, fällt in die Faser? Immer bei niedrigeren Temperaturen Gemüse zubereitetem Fleisch länger.
➤ Ich habe überreden, nicht ihren gewöhnlichen Wege des Kochens zu verzichten. Aber diese Art und Weise des Kochens gesünder und schmeckt andere mit nichts zu vergleichen!