Wenn Sie mit den üblichen Suppen und wollen etwas Besonderes langweilen, versuchen Käse-Suppe mit Garnelen zu kochen. Eine großartige Option für das Mittagessen, wenn es keine Zeit zu kochen, weil der Ofen Sie haben als 15 Minuten nicht mehr sein.
Zubereitung:
In kochendem Wasser (2,5 Liter), fügt Schmelzkäse Verpackung. Käse, vorgeschnitten oder brechen in kleine Stücke schneiden. Ideal für diese Suppe geeignet cheese „Hochland“ in einem runden Paket, wie sie in Wasser schnell und gleichmßig aufzulösen sind. Andere Käsesorten (wie „Freundschaft) besser nicht zu verwenden - sie lösen sich nicht in die Suppe und die Suppe stellt sich heraus, nicht so gut.
Wenn der Käse vollständig geschmolzen ist, fügen wir zwei mittelgroße Kartoffeln, gewürfelt, und ein kleines Stück Butter. Bis gekochten Kartoffeln, kochen und sauber 200 g Garnelen. Garnelen sind für 1-2 Minuten nach dem Kochen gekocht. Wenn die Kartoffeln fertig sind, fügen Sie die Garnelen in die Suppe, Pfeffer, Salz (wenn Sie der Meinung sind, dass das Salz im Käse enthalten ist, nicht genug). Serve Suppe mit frischen Kräutern und Toast oder Cracker.
Guten Appetit!