Wie versprochen, ich weiterhin Rezepte für den Winter Vorbereitungen veröffentlichen. Heute kann man sagen, wie ich Erdbeeren in ihrem eigenen Saft zakatyvvyu, das heißt, macht die Vorbereitungen für den Winter. Es ist sooo lecker! Die meisten schreiben mein Rezept!
Zubereitung:
Nehmen Sie 2 Kilogramm frischen Erdbeeren. Am besten ist es, die Beeren zu verwenden, sofort nachdem sie aus dem Garten gesammelt werden, damit sie nicht ihren köstlichen Geschmack verlieren.
Beeren mein in kaltem Wasser, abrade Stengel, Teil weggeschnitten, die die Ameisen und andere Insekten verdorben.
Nun, wenn die Beeren verarbeitet werden, setzen sie in Emaillieren oder Glasbehälter und füllen mit Zucker - 500 gr. Das heißt, die Anteile wie folgt: 1 kg der Beeren nehmen 250 Gramm Zucker.
Nichts rührte sich, Erdbeeren bei 9-11chasov oder über Nacht zu verlassen. Während dieser Zeit beginnen die Beeren den Saft.
Als nächstes gehen Sie wie folgt: Beeren in Banken zersetzen (vorge sterilisieren und trocken wischen), Füllung vydelevshimsya Erdbeersaft und Brötchen.
Jetzt die Gläser in einem Topf mit Wasser setzte auf dem Herd bei schwacher Hitze. Nach dem Kochen 10 Minuten kochen. Fertig! Guten Appetit!
Auch wir haben ein Rezept: Erdbeeren, püriert mit Zucker
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