Wie Frikadellen in Sahnesauce kochen

Sie werden es nicht glauben! Frikadellen im Ofen können saftig und zart zugleich sein! Genug ...

Rezept Frikadellen mit Sahnesauce

Zutaten:

Hähnchenfilet - 600 g
Ei - 1 St.
Saure Sahne - 1 Stapel.
Zwiebeln - 1 St.
Karotten - 1 St.
Knoblauch - 1-2 Nelken
Weizenmehl - 1 EL. l.
Wasser - 2-Stack.
Salz - nach Geschmack
Gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack
Pflanzenöl - 2-3 EL. l.
Abb rund - 2-3 EL. l.

Zubereitung:

Wir bereiten alle notwendigen Produkte für Frikadellen und Soße kochen.
Zwiebeln, Karotten und Knoblauch zu putzen, waschen unter fließendem Wasser abspülen.
Sie müssen zuerst die Füllung für die Frikadellen vorbereiten.
Wash Huhn, obsushivayut Papiertücher und in Scheiben schneiden.
Setzen Sie die Schüssel in den Mixer oder Küchenmaschine Filets, fügen Sie den Knoblauch, Pfeffer und Salz nach Geschmack, mahlen die Füllung alle.
Das zerkleinerte Huhn versuchen, das Ei zu fahren und den gewaschenen Reis hinzufügen.
Gut mischen Hackfleisch zu Masse wurde homogen und viskos.

Schmieröl bilden.
Hände getränkt in Wasser abperlen die Frikadellen und sie in Form.
Frikadellen die Größe hängt von der persönlichen Präferenz.

Anreise nach der Herstellung der Sauce.

Dazu zuerst bereiten wir das Gemüse.

Möhre reiben auf einer groben Reibe, Zwiebel geschnitten in Halbringe.

Wärmen Sie eine Pfanne mit Sonnenblumenöl, verteilt das Gemüse, bis sie weich und passeruem.

Das Mehl mit dem Wasser vermischt und in die Pfanne.

Dann fügen Sie die Creme, die alle gut verrühren und die Sauce aufwärmen.

Kochen Sie die Sauce ist nicht erforderlich. Die sich ergebende Soße gießen Sie die Gemüse Frikadellen.

Ofen auf 180 Grad und darin zu bilden Frikadellen eingestellt.

Backen Sie für 35 Minuten.

Servieren Sie die Fleischbällchen mit Sauce heiß mit Kartoffelbrei oder andere Beilage.

Wie das?

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Sie ist nicht schwierig, aber ich bin glücklich :)))

Alles Gute!