Dieser Salat ich in einem italienischen Restaurant zuerst versucht, und ich kann es sehr gut gefallen. Dann fand ich ein Rezept und ist nun bereit, es mit Ihnen zu teilen. Versuchen Sie, ein Muss! Es ist unglaublich lecker!
Zubereitung:
Brot - die Basis und der Hauptbestandteil Salat „panzanella“! Egal, wie viele verschiedene Versionen dieses Gericht, das Brot immer unverzichtbar bleibt, und seine Wahl - es ist die erste und eine der wichtigsten Etappen der Vorbereitung. Ideal wäre es, Weißbrot, hausgemachte, aber man kann und andere Sorten nehmen. einen kleinen, trockenen Scheiben, Kekse, Brotkrümel und andere: Sie können auch in einer anderen Form hinzufügen. Es gibt Rezepte, wo es in der natürlichen Tomatensaft getränkt ist, aber ich das Brot in Wasser einweichen. Nehmen Sie 70 g altbackenes Brot, wegschneiden schälen und schneiden in große Würfel schneiden. Dann verschieben wir in eine Schüssel geben und füllen Sie es mit sauberem Trinkwasser, besser, wenn es in Flaschen abgefüllt wird. Dann folgt, dass das Brot nicht ein Chaos wird, ist eine gute Squeeze und in einer Salatschüssel geben. Zur Vorbereitung weiter die Tomaten, die Hälfte eine kleine Gurke und ¼ rote Zwiebel in kleine Würfel, mischen in einer Salatschüssel zusammen mit Brot und gekleidet mit 0,5 Teelöffel Rotweinessig, etwas mehr Olivenöl 1 EL, nicht mehr als; mit Salz und Pfeffer nach freiem Ermessen. Dekorieren, können Sie große Basilikumblätter brechen und etwas Petersilie hacken, alles gründlich gemischt. versuchen vielmehr! Guten Appetit!
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