Potato Wedges mit einer knusprigen Kruste. Im Ofen backen

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Nicht imstande, solche Kartoffeln zu widerstehen! Appetitlich, mit einem knackigen, und das Innere ist sehr weich. Einfach köstlich! Ich erzählte ihm, wie Kartoffeln im Ofen zu kochen.

Dieses Problem tritt häufig auf, dass knackig ausfällt. Daher hier gibt es Nuancen des Kochens. Jetzt die ganze Gerede um.

So wird 1 kg Kartoffeln in Scheiben schneiden und in einem Topf schneiden. Füllen Sie mit Wasser aus dem Kessel Kochen und legt ihn auf dem Herd. Sobald das Wasser zum Kochen kommt, kocht für 2-3 Minuten und vom Herd nehmen.

Warum das? Während der Kochzeit auf Abschnitte Stärke verbrühen. Als Ergebnis Kartoffel wird beim Backen knusprig sein. Plus Gewürze und Öl werden gut haften und nicht „kriechen“.

Jetzt ist die Soße fertig. Mischen Sie 5 Esslöffel Pflanzenöl, Salz nach Geschmack und Gewürzen. Gewürze nehmen jede, die ich genießen. I ist Paprika, schwarzer Pfeffer, getrockneter Knoblauch. Sie können für Kartoffeln eine fertige Würze nehmen. Es ist ein Teil von vielen verschiedenen Gewürzen.

Füllen Sie die Sauce Kartoffeln, gut mischen, so dass jede Scheibe mit Soße verschmiert wurde.

Legen Sie die Kartoffeln auf einem Backblech, die gelegte Folie. Backen im Ofen für 20 bis 30 Minuten bei 220 Grad. Die Kochzeit hängt von der Menge und Sorten von Kartoffeln, sowie der größte Teil des Ofens.

Servieren Sie die Kartoffeln in heißem mit jeder Soße. Guten Appetit, meine lieben Freunde!

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