Heute zum Mittagessen Ich koche die Suppe mit gebratenem Kohl. Schmackhafte, einfach und zur Freude der ganzen Familie! Nehmen Sie mein Lieblingsrezept ist nützlich für Sie!
Zubereitung:
Gare Fleischbrühe. Heute habe ich ein Kotelett, aber im Prinzip ist es möglich, absolut kein Fleisch zu verwenden - es ist eine Frage des Geschmacks.
Da das Fleisch gekocht wird, aus der Pfanne entfernen, entfernen Sie die Knochen, das Fleisch in Stücke geschnitten ist und es wieder in die Pfanne senden. Setzen Sie 2 Kartoffeln, gewürfelt. Mit Salz abschmecken.
400g Kohl shinkuem Hände und Prise Salz, den Saft zu markieren. Cut 1 Zwiebel, gerieben 1 Karotte reiben.
In einer Pfanne 50 g Butter schmelzen, 1 Esslöffel Pflanzenöl und Put-Kohl. Fry bei starken Hitze 3-4 Minuten. Dann legen Sie die Zwiebeln, Karotten, 2 EL Tomatenmark, 2 Knoblauchzehen, gehackt frische oder getrocknete Kräuter.
Braten Sie das Gemüse für ein paar Minuten, dann fügen Sie 1 Kelle Brühe aus der Pfanne und kochen für 5-7 Minuten.
Gemüsefüllung put in einer Pfanne und kocht die Suppe bei mittlerer Hitze für 15 Minuten. Am Ende der Put-Lorbeerblatt kochen. Wir servieren die Suppe mit Sauerrahm. Guten Appetit, meine lieben Freunde!