Diese Suppe kocht oft Mama, wenn wir in dem Dorf lebten. Er ohne Fleisch, aber immer noch ein leckeres, Licht, ich mochte es immer. Ich ziehe es Fleischsuppen, aber manchmal diese, die ich kochen. Er bringt meine Kindheit zurück :)
Zubereitung:
So in kochendem Wasser, etwa 1,5 Liter, setzte die Kartoffelstückchen 2-3, gewürfelt. Mit Salz abschmecken.
Bis gekochten Kartoffeln in einer Pfanne kochen zazharku von einer Glühbirne und ist keine große Karotte. Zwiebel in kleine Würfel schneiden und Möhren Rost. Fry Gemüse in Pflanzenöl, bis sie weich und in den Topf hinzufügen.
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Cut 3-4 gekochte Eier. Nicht fein schneiden. Ich weiß, dass viele die Suppe mit rohen Eiern vorbereitet, aber ich weiß nicht so. Ich mag meine Mutter - mit der bereits hart gekocht.
Nun fügen Sie 3-4 Esslöffel Nudeln, Lorbeer und Suppe kochen, bis gekochten Nudeln ca. 5 Minuten.
Servieren Sie die Suppe mit Ei bestreichen, mit frisch gehackten Kräutern. Guten Appetit, meine lieben Freunde!