Dies hat sich schon eine Tradition, dass jeden Tag zum Abendessen oder Mittagessen Salat. Manchmal ist es ein komplexer, Multi-Salat, und manchmal einfach, alle Zutaten Paare. Zum Beispiel heute, bereite ich für das Abendessen Krautsalat.
Ich sagte ihm, wie ich. Am besten für Krautsalat, meiner Meinung nach, sind geeignet Sommerkohlsort. Die Blätter sind grün, weich, saftig - nur für einen Salat perfekt!
Im Winter nimmt, natürlich, jeden Kohl. Shinko scharfes Messer sehr fein. Kein Schwimmer nicht verwenden - nur das Messer.
Streuen Sie den Kohl mit Salz nach Geschmack und beginnen, die Hände kneten, bis, bis er beginnt Saft heraus zu stehen und Kohl ist zart.
Dann reiben geriebene rohe Karotten, ein wenig, die Hälfte oder sogar ein Drittel, je nach der Menge von Kohl. Karotten in unserem Hauptbestandteil.
Nun, ein wenig gemahlener schwarzer Pfeffer, mit Pflanzenöl gekleidet und mischt. Alle köstlich, saftig Salat ist fertig! Guten Appetit!
Schreiben Sie in den Kommentaren, wie Sie Krautsalat vorbereiten? Vielleicht gibt es von Ihnen einige Kochen Geheimnisse?