Heute zum Mittagessen ich kochen Suppe meiner Lieblings Fisch - Lachs. Ich mit dir mein Rezept teilen, ist es sehr einfach, und es stellt sich heraus, köstliches Ohr!
Zubereitung:
Für Suppe, verwende ich in der Regel die Reste vom Lachs schlachten, ist es oft Schwänze, Flossen und einige unschöne Stücke, die aus irgendeinem Grund nicht gekommen, zum Backen.
Gießen Sie Wasser und kochen Sie die Brühe, Abschaum zu entfernen. Mit Salz und Pfeffer nach Geschmack. Nach 30 Minuten entfernt die Fische. Filet wird von den Knochen, zerlegen in kleine Stücke getrennt und dann in den Topf zurück.
In 2 Kartoffeln, gewürfelt. Zusammen mit Kartoffeln legt 3-4 Esslöffel Weizen. Wenn Sie wie ein dickes Ohr kann der Weizen und legt ein wenig mehr.
Auch im Ohr, füge ich eine fein gehackte Zwiebel und eine kleine Karotte. Manchmal habe ich sie einfach in einen Topf geben, und manchmal ein wenig gebraten.
Ich koche alle zusammen, bis gekocht Hirse und Kartoffeln. 5 Minuten, bis gekocht, können Sie ein Lorbeerblatt setzen. Geschrieben Suppe mit frischen Kräutern.
Ich bin kein Koch. Ich habe eine einfache Hausmannskost, so dass ich das Ohr ist so. Ich würde, wenn jemand mein Rezept praktisch freuen. Guten Appetit, meine lieben Freunde!