Diese Keulen erhalten gut sooo saftig und schmackhaft. Die ideale Wahl, wenn Sie Lieben mit etwas Leckeres und ungewöhnlich gefallen wollen. Auch dieses Gericht ist geeignet für den festlich gedeckten Tisch. Schnappen Sie sich das Rezept!
Zubereitung:
Um dieses Gericht zu zubereiten, wir brauchen 6 Hähnchenschenkel. Reiben Sie sie mit Salz, Pfeffer, Gewürze und fügen wenig gebraten in einer Pfanne für 10-15 Minuten.
Inzwischen die Füllung für „Beutel“ vorzubereiten. Boil 700 c Kartoffelpüree daraus tun (30 g Butter und 50 ml warmer Milch hinzufügen).
Schnittplatten 300g frische Champignons und in Pflanzenöl mit einer fein gehackter Zwiebel gebraten.
Als nächstes nehmen 500 gr ungesäuerten oder durchdrungen Blätterteig (vorher aufgetaut) unroll 3-5 mm Dicke und in Quadrate von etwa 15 15 cm messen. Am unteren Ende des „Beutels“ eine zusätzliche Schicht von Teig zu setzen, oder den Boden des Risses.
In jedem von ihnen put Kartoffelbrei, Champignons und Zwiebeln und Unterschenkelknochen nach oben. Die Kanten des Tests sammeln „Pouch“ und Bindefaden. Festsitzende oder Krawatte.
Als nächstes legten Sie das Huhn in unserer „Tasche“ auf ein Backblech und sendet in einem für 20 Minuten vorgeheizten Ofen. Beim Servieren, vergessen Sie nicht, die Haut zu entfernen.
Auch wir haben ein Rezept: Hen in "kolchuzhku"
Guten Appetit!
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