Wenn Sie in der Nähe etwas Gebäck in Eile bitte möchten, können Sie dieses Rezept verwenden und die Croissants Blätterteig kochen. Vorbereitung braucht nicht viel Zeit, und Croissants selbst sich als sehr luftig, zart und unglaublich lecker!
Zubereitung:
Dafür brauchen wir einen gezogenen Hefeteig backen Pack. Es Hefe - mit ihm Croissants luftiger sind. Teig ausrollen Dicke von etwa 5 mm.
Dann schneiden Sie den Teig in Dreiecke wie folgt:
Marmelade, Käse, Schokolade, Zimt und Zucker, oder Vanillepudding (Creme oder Marmelade Croissants gefüllt mit nach dem Backen ein Gebäck Spritze): Für die Füllung können Sie alles, was Sie wie verwenden
Mit großem Abstand die Füllung legen. Wenn Sie Zimt und Zucker verwenden, streut dann die gesamte Fläche eines Dreiecks.
Nun wickeln die Croissants in ein Rohr in der Richtung von der breiten zur schmalen Kante. Wir stellen sie auf der Pfanne oder der laid gefettetes Backblech Papier.
Schmiert die Croissants mit Eigelb bestreichen, mit Mohn. Lassen Sie für 15 Minuten wird der Teig geprüft.
Backen für 20 Minuten in einem Ofen vorgewärmt auf 180 Grad.
Auch wir haben ein Rezept: Ungarische Käseblätterteig
Genießen Sie Ihren Tee!
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