Das Risotto ist sehr befriedigend und sehr lecker! Resist ein wahrer Genuss unmöglich. Dieses Gericht kann während der Fastenzeit vorbereitet werden. Es ist auch sehr kinderlieb. Schreiben Sie das Rezept nach unten!
Zubereitung:
In großen Kessel gießen eine halbe Tasse Pflanzenöl. Lassen Sie sich nicht von der Menge an Öl Angst. Der Pilaw sollte es immer eine Menge sein: Öl macht Pilaw krümelig und zugleich Schule.
Fry eine Karotte, in Streifen geschnitten oder kleine Würfel.
Fügen Sie eine Prise Salz und 1 EL Zucker. Fügen Sie auch den Kessel getrocknete Früchte - getrocknete Kirschen, Rosinen, getrocknete Aprikosen, Pflaumen, usw.
Nun fügen Sie ein wenig Zimt, 1 Teelöffel Kurkuma und ziemlich viel Muskatnuss. Fry alle zusammen für 2-3 Minuten.
Jetzt in der Kessel 1 Tasse gewaschenem Reis legen, steckte in ihm ein paar Walnüsse und Füllung mit Wasser (nicht rühren!). Das Wasser sollte ausreichen, um den Reis um etwa 1 cm zu bedecken.
Schließen Sie den Deckel und bringen die Bereitschaft von Reis, ca. 20 Minuten. Erst dann unsere süßen Pilaw mit getrockneten Früchten können gemischt werden.
Verteilt auf Teller und gießen Honig.
Guten Appetit!