Faulen Hering unter einem Pelzmantel sehr schnell zubereiten, es muss nichts in Schichten gelegt werden und es muss nicht einen Tag lang aufgegossen werden. Sehr lecker und schön! 👍😋✨ #neues Jahr #hering undershub #salate
Zutaten: gekochte mittelgroße Rüben, gekochte Karotten, Salzkartoffeln, Hartkäse, Filet Hering, Jalta-Zwiebel, Mayonnaise, Microgreen, Salz und Pfeffer, Marinade für Zwiebeln, Salz, Zucker, Essig 9 %, Wasser
Kochmethode:
Zwiebel würfeln und 10 Minuten marinieren.
Rüben schälen, für Rosen ein paar dünne Streifen abschneiden. Restliche Rüben in Würfel schneiden, mit Pflanzenöl beträufeln und vorerst beiseite stellen.
Die geschälten Karotten und Kartoffeln in denselben Würfel schneiden. Käse gewürfelt oder auf einer groben Reibe gerieben.
Alles in eine Salatschüssel geben, eingelegte gepresste Zwiebeln dazugeben, etwas salzen und pfeffern, mit Mayonnaise würzen, mischen. Salat fertig!
Dieser Salat sieht sehr gut aus, wenn er portionsweise in Törtchen serviert wird, ich habe ihn in kleinen Rosetten serviert. Nach Belieben dekorieren. Guten Appetit und alles Gute und Lecker! 😋
Vielen Dank für die Likes, Fotobewertungen und Kommentare! Frohes neues Jahr! 🤗❤️📸✍️🎄🧨🌹