Ziemlich gutes Rezept für diejenigen, die wie scharf wenig und würzig. Ernten geht auf hurra unter starken Getränken.
Zutaten:
1 kg grüne Bohnen
0,5 kg Möhren
8 Knoblauchzehen
2 Beutel Gewürzmischungen Karotte Korean
8 Art. l. Pflanzenöl
Artikel 3.5. l. Zucker
1,5 Stunden. l. Salz
4 EL. l. 6% Essig
5 Zweige Dill
3 Zweige Koriander (für Amateure, also nicht notwendigerweise)
Zubereitung:
1. Aussortieren und die Bohnen waschen. Schneiden Sie die harten Enden können in Stücke geschnitten von 3-5 cm betragen.
2. Teilen Bohnen in den Topf geben, 0,5 Liter Wasser und zum Kochen bringen. Kochen Sie für genau 5 Minuten.
3. Karotten putzen und waschen. Rost (besser special) ist sehr lang und dünne Streifen schneiden.
4. Fein hacken gewaschen Dill und Koriander, falls gewünscht.
5. Gekochte grüne Bohnen in einem Sieb zurücklehnen oder Sieb. Sobald das Wasser abgeflossen ist, verschieben sich sofort in einen sauberen Topf oder Schale.
6. Durch die Bohnen den geriebenen Karotten und alles mischen.
7. Saison Bohnen und Karotten Salz und Zucker, auf die Mischung Gewürze Karotten in Koreanisch.
8. Gießen Sie in den Essig und fügen Sie das Werkstück durch die Presse Knoblauchzehen geben. Dies auch fein gehackten Greens setzen.
Mischen Sie alle lassen es für 30 Minuten stehen lassen.
9. Banken für Werkstücke gereinigt und sterilisiert. Abdeckungen kochen.
10. Salat zerlegt von den Bänken und in einem Topf mit Wasser sterilisiert werden.
Banken von bis zu 1,5 Liter mindestens 30 Minuten, nachdem das Wasser kocht sterilisiert. Dann werden die Banken rollen Abdeckungen und verlassen den Raum vollständig abkühlen lassen.
An einem kühlen Ort aufbewahren.
Viel Glück bei Ihren Vorbereitungen, köstliche Winter und guten Appetit!
Wie das?
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Sie ist nicht schwierig, aber ich bin glücklich :)))
Vielen Dank für Lesen bis zum Ende!