✨Hallo, mein Name ist Oksana! Ich freue mich über jeden Besucher meiner Seite. Vielen Dank, dass Sie sich die Zeit genommen haben, meine Rezepte zu lesen! Ich werde für Ihre Kommentare und Ihr Abonnement dankbar sein👍!
✅👌 Ich bin mir sicher, dass viele Leute im Laden gewöhnliche Tiefkühlknödel kaufen. In der Tat ist manchmal einfach nicht genug Zeit, um etwas zum Abendessen zu kochen, und in solchen Momenten kommen diese gefrorenen Fertiggerichte zur Rettung. Leider können nicht immer gekaufte Knödel Sie mit ihrem Geschmack erfreuen.
✨Und ich habe heute genau so einen Moment!🥰 Aber es regt mich nie auf, ich sage dir, wie du diese Situation beheben und ein köstliches warmes Gericht aus "nicht ganz" leckeren Knödeln kochen kannst!🥰
📕Zutaten zum Kochen:🥙
Gefrorene Knödel (Halbfabrikat) - 350-400 g
Karotte - 1 Stck.
Zwiebel - 1 Stck.
Bulgarischer Pfeffer - 1 Stck.
Tomate - 1 Stck.
Tomatenmark - 1 EL. l.
Lorbeerblatt - 1-2 Stk.
Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer, Gewürze - nach Geschmack
Pflanzenöl zum Braten
👨🏻🍳Fangen wir an zu kochen...⤵️⤵️⤵️
Bei den Knödeln brauchen wir uns um nichts zu kümmern, denn wir nehmen ein fertiges Halbfabrikat, also beginnt die ganze Zubereitung beim Gemüse. Wir putzen die Zwiebeln, Karotten und schneiden sie, Karotten können in Streifen geschnitten oder gerieben werden.
Wir stellen die Pfanne auf das Feuer, gießen ein wenig Pflanzenöl (2-3 Esslöffel) ein, erhitzen es und legen die Zwiebeln mit Karotten hinein und fangen an zu braten.
Zu diesem Zeitpunkt bereiten wir den Rest des Gemüses vor, wir reinigen die Paprika vom inneren Inhalt, schneiden sie in Streifen oder Würfel.
Die Tomate in Würfel schneiden.
Wir geben dieses vorbereitete Gemüse mit dem restlichen Gemüse in eine Pfanne und braten weiter.
Wenn das gesamte Gemüse weich ist, Tomatenmark, Gewürze und Salz hinzufügen. Sie können Knoblauch hinzufügen und weitere 2 Minuten köcheln lassen.
Und jetzt legen wir die vorbereiteten Tiefkühlknödel darauf.
Anschließend mit heißem Wasser aufgießen, sodass die Knödel bedeckt sind, das Lorbeerblatt dazugeben. Die Pfanne mit einem Deckel abdecken und bei schwacher Hitze 7-8 Minuten köcheln lassen.
Das ist alles, schalten Sie das Feuer aus und fertig ist ein vollwertiges heißes Gericht aus gefrorenen Knödeln! Knödel in dieser Version sind sehr lecker, duftend, gesättigt mit dem Geschmack von Gewürzen und Gemüsesoße.
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Mit freundlichen Grüßen Oksana!