Jeder weiß, was im Speicher das Brät ist sehr klein. Nicht selten einige Konservierungsstoffe und Duftstoffe. Deshalb lade ich Sie ein hausgemachte Hühner Wurst herzustellen. Glauben Sie mir, es ist sehr lecker!
Zubereitung:
Um das Huhn Rolle vorzubereiten, müssen wir ein Huhn. Wir haben es in Stücke geteilt (Würfel Reserve) und in der Pfanne.
Mit Salz abschmecken und Gewürze: schwarzer Pfeffer, Curry und andere Gewürze Sie möchten.
Gießen Sie 250 ml Wasser und löschen alle zusammen 30 Minuten.
Nun werden 30 g Gelatine Rasse in heißem Wasser (200 ml) und nach vorne, wenn es vollständig gelöst ist. Das Wasser sollte nicht kochendem!
Als nächstes trennen wir das Fleisch von dem Knochen, in große Stücke geschnitten und in kleineren Fleischbrühe mit der in der Pfanne, sowie Gelatine und 3 Knoblauchzehe restlichen mischen.
Das resultierende Gemisch wird in eine Kunststoffflasche gegossen, in dem die oberen vorgeschnitten. Nun stellte die Flasche in den Kühlschrank stellen. Wenn die Hühnerrolle verhärtet - es wird dort sein.
Huhnrolle kann leicht die Flasche herausziehen, indem sie mit einem Messer oder einer Schere zu schneiden. Guten Appetit!