Alle loben mein Zucker Brötchen, die ich kochen oft Tee. Trotz der Tatsache, dass der Hefeteig, habe ich ein schnelles Rezept. Daher empfehle ich es dich aus dem Herzen - solchen Brötchen hat noch niemand verweigert :))
Zutaten:
Milch
Hefe
Eier
Zucker
Butter
Salz
Vanillezucker
Pflanzenfett
Vorbereiten eines Hefeteig. 1 Beutel Trockenhefe wurde mit 100 g Zucker und 400 ml warmer Milch gemischt. Stir und lassen für 10-15 Minuten, die Hefe zu „arbeiten“ gestartet.
Nun fügen Sie Vanillin oder Vanille-Zucker nach Geschmack, Sex Teelöffel Salz, 100 g Butter (weich) und etwa 550 bis 600 Gramm Mehl.
Zugabe von 80 ml Pflanzenöl und den Teig kneten. Wir lassen Sie es für 45-60 Minuten an einem warmen Ort.
Dann, wenn der Teig kam, schlug ihn und in kleine Stücke zerteilt. Jedes Stück Teig ausrollen in einen Kreis. Schmiert mit Pflanzenöl bestreichen, mit Zucker und Walzen drehen und ein Brötchen machen. Aus Gründen der Übersichtlichkeit ist hier ein Foto:
Dies ist eine Methode, die ich verwende. Sie können eine beliebige andere Methode der Bildhauerei Brötchen verwenden.
Schmiert das oben Brötchen Ei, falls gewünscht, man kann sich mit Mohn oder Zimt bestreuen. Legen Sie die Brötchen auf ein Backblech und lassen für 30 Minuten, dann in den Ofen senden, die vorgewärmt werden müssen.
Brötchen backen bei 180 Grad, bis sie goldbraun sind. Guten Appetit, meine lieben Freunde!
Wenn Sie das Rezept gefallen hat - zu verkaufen, wie. Sie machen es nicht schwierig, aber sehr wichtig für mich, weil ich viel Zeit und Energie auf dem Kanal ausgeben, versuche ich für Sie. Vielen Dank!