Die Saison der Ernte und es gibt eine Frage zu viel überwuchert oder einfach minderwertige frische Gurken, so wo sie gelten?
Rettet unser Rezept Gurke für den Winter. Es stellt sich heraus, sehr lecker!
Zubereitung:
Unmittelbar bereiten wir eine große Pfanne, auf allen Winter machen Arbeiten.
Wir benötigen 500 Gramm Gerste, wird es zu kochen brauchen, 1 kg Zwiebeln
in Würfel schneiden, 1 kg Möhren waschen und in Würfel schneiden, zu.
Dann nehmen Sie 1,5 kg frische Tomaten und Shred-Mixer. Gießen Sie Tomaten in die Pfanne geben und 100 ml Wasser. Wir setzen in Brand, nach dem Kochen legen wir 4 Esslöffel Zucker und 2 EL Salz, gießen Sie 100 ml raffiniertes Sonnenblumenöl. Umrühren und 1 kg Karotten. Wir möchten, dass unsere Dressing zum Sieden und 20 Minuten köcheln lassen unter dem Deckel bei schwacher Hitze. Weiter ingredient- Zwiebel, fügen Sie ihn und 10 weitere Minuten köcheln lassen. Schließlich die Gurken erreicht, sollten sie 3 kg. Es wird nicht alle frischen Gurken Anlage. In Würfel schneiden und senden Sie an unserem großen Topf, vergessen Sie nicht zu rühren. Zusammen mit Gurken gießen 100 ml eines 9% Essig und fügt Gerste. Simmer für eine weitere halbe Stunde.
Pre-sterilisierte Gläser und Deckel. Unsere Gurke ist bereit, nach links zum Zersetzen und Rolle. Es stellt sich heraus, 14 Halbliter-Gläser, genug für den ganzen Winter. Dann können wir nur die Brühe kochen und Kartoffeln und Add Gurke, alles ist sehr schnell und lecker!
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