Rezept Quarkkuchen Stolle
- Zu der warmen Milch Add Hefe, 1/2 TL Zucker und etwa zwei Esslöffel Mehl von der Gesamt.
- Teig sollte nicht zu dick oder sehr flüssig sein.
- Deckfolie und lassen im Volumen um die Hälfte zu erhöhen.
- Durch die Eier fügen Sie den Zucker, eine Prise Salz und rühren alles gut.
- Dieses Add auch Honig, Vanillezucker und geriebenen Käse.
- Der Füllstoff Ich verwende Mandeln und Trockenfrüchte (Rosinen und Aprikosen). Ich getrocknete Früchte in Schnaps.
Opara kam nach 20 Minuten.
Wenn es 40 Minuten gewesen, und nichts geschieht, dann die schlechte Hefe.
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- Trennen Sie die zwei volle Esslöffel Mehl. Gießen Sie in es brauen und Ei-Mischung. Alle umrühren.
- In 100 g weiche Butter und rühren Sie es in den Teig.
- Gießen auf dem Tisch anhängigen Mehl und kneten den Teig.
- Wenn das Mischen erlaubt weitere 10-20 Gramm Mehl hinzuzufügen.
- Runde aus dem Teig in einer Schüssel gefettet mit Öl und in einen warmen Platz im Volumen von 2-2,5 mal zu erhöhen.
- Der Teig ist gekommen.
- Setzen Sie getrocknete Früchte und Nüsse und verteile sie.
- Aufrollen Rolle. Die Enden befestigt werden können.
- Warten Sie 10 Minuten und bilden Stolle.
- Stoll Verschiebung in der Pfanne, das laid Pergament.
- Lassen Sie für etwa eine Stunde Proofing.
Ofen auf 180 ° C Grad vorzuwärmen.
Legen Sie es in den Ofen.
Die Temperatur wurde auf 170 ° C Grad gesenkt.
- Stolle gebacken ca. 1 Std. Eine halbe Stunde später muss es an die Spitze zu vertuschen, wird er nicht verbrannt.
- Stolle bereit.
- Es sollte mit Butter ausstreichen und mit Zucker gefettet werden.
- Stoll eingewickelt in Aluminiumfolie, in glänzenden Seite.
- Von oben Sie mit einem Handtuch wickeln oder Pergament und lassen Sie es für mehrere Stunden.
- Diese Stolle Ich werde nicht halten und es in ein paar Stunden erweitern.
Hier ist ein Weihnachtskäsekuchen.
Zutaten für Quark Stolle:
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Ich wünsche Ihnen einen guten Appetit!