Ich koche für das Abendessen köstlich hepatozellulären Kartoffelkoteletts. Ausgezeichnete Wahl schmackhafte und preiswerte Mahlzeiten. Nehmen Sie das Rezept in seinem Kochbuch - in praktisch viele Male!
Zutaten für Koteletts:
Hühnerleber - 500g
Kartoffeln - 3 Stück
Möhren - 2-3 Stück (mittel)
Zwiebel - 1 St
Ei - 1 St
Mehl - 4 Esslöffel
Salz, Gewürze, Kräuter nach Geschmack
Knoblauch, falls gewünscht
Pflanzenöl zum Braten Frikadellen
Um zu beginnen, kochen, bis gekochte Kartoffeln und Karotten. Lassen Sie abkühlen.
Nun, zerkleinert die Hühnerleber, Zwiebeln, Kartoffeln und Karotten. Die Leber kann nicht notwendigerweise nehmen Sie das Huhn und andere.
Mit Salz, Pfeffer, können Sie alle anderen Gewürze setzen. Wenn Sie möchten, eine Knoblauchzehe hinzufügen, ein wenig gehackte grüne (mit grünen Zwiebeln sind sehr lecker).
Der Versuch, ein Ei zu fahren und Mehl. Mehl kann ein wenig mehr oder weniger als 4 Esslöffel benötigen. Es hängt alles von der Konsistenz. Es sollte so sein, dass Sie Pastetchen bilden könnten.
Unsere braten Pastetchen, bis sie goldbraun sind, ca. 5 Minuten auf jeder Seite. Mit Sauerrahm oder jede Sauce. Bon Appetit an Sie, liebe Leser!