Orthodoxen Gläubigen begann die Fastenzeit, so dass ich veröffentlichen wird auf seinem Kanal schmackhaft und leicht fleischlose Gerichte Rezepte. Heute haben wir gefüllt mit Pilzen.
Zutaten:
frische Champignons - 500g. Nach dem Trocknen des 100g genug
Kohlblätter -8-10 Stücke
gekochter Reis - halbe Tasse
Zwiebel - die Hälfte der Glühbirnen
Karotten - 1 St
Tomatenmark - 1-2 Esslöffel
Pflanzenöl
Salz nach Geschmack
Pfeffer nach Geschmack
Pilze fein hacken und braten Zwiebeln in Öl für 10 Minuten. Salz, Pfeffer nach Geschmack. Dann fügen Sie den Reis. Ich möchte Ihre Aufmerksamkeit: der Boden nicht nass Glas und ein fertig gekochten Reis. Toppings für unseren Kohl ist fertig.
Kohlblätter kochen für 3 Minuten. Abkühlen lassen dann. Wenn die Blätter dicke Adern haben, schneidet sie dann.
Wickeln Sie die Pilzfüllung in Kohlblättern. Nun Kohlrollen können leicht in einer Pfanne gebraten werden, aber man kann das nicht tun. Wir Spread bei 180 Grad in einer Auflaufform, gefettet und in dem Ofen gestopft.
Zu dieser Zeit braten Sie die Karotten und Tomaten für etwa 5 Minuten einfügen. Sie können immer noch die Zwiebeln und Knoblauchzehe hinzufügen. Dann fügen Sie etwas Salz, Pfeffer und Wasser. Füllen Sie erhalten unsere Sauce Kohlroulade und köcheln lassen, bis sie weich sind. Dienen, mit Kräutern bestreut. Guten Appetit, meine lieben Freunde!