I-Kanal eine Menge Makrele Rezepte. Ich liebe einfach den Fisch: es ist billig, schmackhaft, auch als eines der nützlichsten, aber es ist nicht darüber.
Von selbst, dryish Makrele. Es ist nicht geeignet zum Braten. Ich backe es immer oder mit Gemüse in Tomatensauce und anderen ausgelöscht.
Aber vor kurzem fand ich eine tolle Möglichkeit, Makrele zu kochen. Dieser saftig und zart Fisch hatte ich noch nie gegessen.
Notwendige Zutaten:
Makrele
saure Sahne
Wasser
Zwiebel
Salz
Pfeffer
Makrelen (2 Stück) ausgeweidet, in Stücke geschnitten. Ich in der Regel jeden Fisch, den ich Schnitt für 3-5 Stücke. Bonito rieb mit Salz und Pfeffer.
Nun nehmen Sie 1 Tasse saure Sahne, fügen Sie eine mittlere Zwiebel. Ich liebe die Zwiebel schneiden in Halbringe, kann aber geschnitten und kleiner sein.
Beschichtet mit Stücken von Makrelen Zwiebel-Sahne-Sauce, legte in einer Pfanne erhitzen. Gießen eines Drittel Tasse oder so von Wasser, Abdeckung mit einem Deckel und sieden bei mittlerer Hitze für 40 Minuten (bis sie weich).
Sie können sich nicht vorstellen, was für eine leckere Makrelen stellt sich heraus! Nun, einfach köstlich! Zart, saftig, mit einem angenehmen cremigen Geschmack. Guten Appetit, meine lieben Freunde!