Borschtsch mit Bohnen in den Winter Banken

Wenn Sie nicht ohne eine Bohnensuppe vorstellen können, ist dieses Feld leer sehr nützlich sein.
Bohnen bereits gekocht, get reich und schön Tanken. So wird die Suppe zu Ruhm kommen!

Von diesen Zutaten erhalten Külbel 9-10 0,5 Liter.

Zutaten:

300 gr. Bohnen

1,5 kg Rüben

1,5 kg Tomaten

0,5 kg Pfeffer (wenn nicht wie, fügen Sie nicht)

0,5 kg Möhren

0,5 kg Zwiebeln

1 Tasse Pflanzenöl

100 ml 9% Essig

1 EL. l. Salze mit Rutsche

100 gr. Zucker

Pfeffer, Lorbeerblätter - nach Geschmack und Wunsch

Zubereitung:

1. Bohnen mit Wasser füllen und lassen für 8-12 Stunden quellen. Das Wasser wird dann entwässert, gespült und verschieben in die Pfanne.

Gießen Sie frisches Wasser und setzen die Gerichte auf das Feuer. Kochen Sie die Bohnen bis sie weich sind, aber nicht kochen.

Flüssigkeitsablauf oder die Bohnen in einem Sieb geben verwerfen.

2. Waschen Sie die Möhren und Rüben.

Zwiebeln sauber.
Raspeln die Rüben und Karotten auf einem Medium Reibe, und die Zwiebeln schneiden in große Würfel

3. Tomaten waschen und in kleine Stücke schneiden und zerkleinern.

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3. In einem großen Topf die Tomatenmasse setzen, gießen Pflanzenöl und alles mischen. Zum Kochen bringen.

4. Wenn es läuft Add Rüben und 40 ml. Essig, Kochen für 10 Minuten nach dem Kochen.

Dann legen Sie die Zwiebeln und Karotten, kochen wieder und kochen für weitere 10 Minuten.

5. Legen Sie die Paprika und Bohnen. Mit Salz, Zucker und Gewürzen abschmecken.
Lassen Sie für genau 15 Minuten bis schmachten. Fünf Minuten vor Ende der Garzeit gießen Sie den restlichen Essig.

6. Banks zuvor gewaschen, sterilisiert und getrocknet. Abdeckungen kochen.

6. Fill Gläser randvoll Heißabfüllung, Walzenbezüge.