Halten Sie Ihr Kanal Thema der häuslichen Vorbereitungen für den Winter. Heute habe ich mit Ihnen teilen ein tolles Rezept für Auberginen-Kaviar mit Bohnen. Unglaublich lecker! Und was für einen Geruch fantastisch! Ich rate zu stark kochen
Zutaten:
Aubergine - 1,5 kg
Bohnen - 250g
Zwiebel - 500 g
Reife Tomaten - 1,5 kg
Pepper - 1 kg
Heißen Pfeffer - 2-3 pod
Pflanzenöl - 125 ml
Salz nach Geschmack
Zucker nach Geschmack
Kräuter nach Geschmack
Nun sage ich, wie Auberginenkaviar zu kochen.
Bohnen kochen, bis sie weich sind. Gemüse (Auberginen, Zwiebel, Paprika) in kleine Würfel geschnitten und in Pflanzenöl, bis ein leicht goldbraun gebraten.
Jetzt reinigen Sie die Haut von den Tomaten, schneiden Sie sie fein und in den anderen Gemüsesorten. Auch setzen gehackt Paprika (entkernen). Mit Salz und Zucker abschmecken. Kochen für 15-20 Minuten bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren.
Dann fügen Sie die fertigen Bohnen, ein paar fein gehackten Greens und kochen alle zusammen für weitere 20 Minuten, um das Feuer auch langsam. Während des Herstellungsprozesses, versuchen, den Kaviar Geschmack - benötigt mehr Salz oder Zucker hinzuzufügen.
Nun werden die Eier auf Gläser angezeigt, oben Tarnung Kappen und sterilisieren etwa eine halbe Stunde. Dann aufrollen, wir eine Decke wickeln und bis zum Erkalten Weg verlassen. Tasty Auberginen-Kaviar mit Bohnen bereit. Guter Appetit, mein Lieber!
Wenn Sie mögen, Rezept Eier - zu verkaufen, wie. Sie machen es nicht schwierig, aber sehr wichtig für mich, weil ich viel Zeit und Energie auf dem Kanal ausgeben, versuche ich für Sie. Vielen Dank!