Geschnittene Tomaten mit Kräutern und Knoblauch für den Winter. Lieblingsrezept

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Nun, weiterhin das Thema der häuslichen Vorbereitungen. Heute teile ich sein Rezept leckere Tomaten Scheiben mit Knoblauch und Kräutern. Delicious! Achten Sie darauf, es zu versuchen!

Zutaten:

Tomaten
Knoblauch
Grün
Dill Regenschirme
heißen Pfeffer
Pfeffer
Salz
Zucker
Wasser
Pflanzenöl
Vinegar 9%

Ich möchte Ihre Aufmerksamkeit: die Anzahl der Zutaten auf dem Ein-Liter-Gefäß angegeben

Tomaten sind am besten gebrauchte reif, fleischig - sie einen Geschmack am besten erhalten. 700 g Tomaten geschnittene Scheiben in 4-6 Stücke, je nach Größe.

1 Kopf Knoblauch, fein geschnitten oder durch die Presse geführt. Wir schleifen ein paar Greens (I in der Regel Petersilie).

So legte die Unterseite der Bänke Dill, ein pod von Paprika (oder nach Geschmack), 4-5 Pfefferkörner und Lorbeerblatt. Dann Tomatenscheiben gesetzt, so dass sie mit Knoblauch Beregnung und Kräutern.

Gießen Sie 1 Esslöffel Essig, 2 EL Butter, und setzen Sie einen Esslöffel Salz und 1 EL Zucker. Füllen Sie mit kochendem Wasser.

15 Minuten bei mäßiger Hitze zu sterilisieren und dann aufrollen oder mit einer Decke Mantel vor dem vollständigen Abkühlung gewickelt. Fertig! Köstliche saftige Tomaten bereit! Guten Appetit!

Wenn Sie das Rezept gefallen hat - zu verkaufen, wie. Sie machen es nicht schwierig, aber sehr wichtig für mich, weil ich viel Zeit und Energie auf dem Kanal ausgeben, versuche ich für Sie. Vielen Dank!

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