Jedes Jahr im Sommer, ich rolle für den Winter mehrere Gläser Gurken. In unserer Familie sind sie gut, sooo schnell gegessen! Schmackhafte, knackig! Delicious!
Zubereitung:
Erste Proportionen. In diesem Rezept beschreibt die Herstellung eines 1-Liter-Glas!
Banks vorbereitend sterilisiert, dann auf den unteren zwei Knoblauchzehen setzen, Lorbeerblatt, zwei, zwei Blätter von schwarzen Johannisbeeren, Dill 1 Dach, Meerrettich 1 kleines Blatt oder Scheibe. Setzen Sie auch 2-3 Erbse Piment. Fügen Sie außerdem 1 Scheibe Zitrone. Dicke von etwa 0,5 cm.
Nun zersetzen sich die gewaschenen Gurken, ist es am besten klein zu nehmen, sie sind die leck erhalten. Wir füllen sie mit 15 Minuten Wasser und lassen Sieden. Zu dieser Zeit bereiten wir die Sole.
einen halben Liter Wasser, 75 g Zucker und 20 g Salzsole mischen. Nur ein gewöhnliches Salz nehmen, nicht jodiertes! Fügen Sie auch einen halben Teelöffel Zitronensäure. Damit die Sole zu sieden, mit merge fill cans Wasser und Sole. Nun, müssen nur die Banken aufrollen. Das ist alles! Sehr lecker „Prag“ Gurken bereit für den Winter!