Das leck und bewährtes Rezept. Koteletts erhalten unwirklich lecker, saftig, lecker - und ich möchte sie essen. Mein Rezept wie immer einfach lieber schreiben und teilt in sozialen Netzwerken, um nicht zu verlieren und zu anderen Mätressen, haben auch gesehen.
Zubereitung:
Wir müssen mit einem Gewicht von 1 kg Fisch. Sauber, ausgeweidet, entfernen Sie den Kopf und Schwanz und große Knochen. By the way, verfügen nicht über den Schwanz Kopf, dann verwenden Sie für die Suppe ist reich Brühe erhalten.
150 Gramm Brot oder Weißbrot getränkt in Milch oder Wasser. Nun mince Filet Hecht, getränkte Brot, Zwiebeln 2-3 Stück, 200 g Schweineschmalz. Fügen Sie in gehackt 2 Eier, Salz und Pfeffer nach Geschmack gelegt. Optional können Sie eine wenig gehackten Frühlingszwiebeln setzen.
Stuffing Mix gut, Form Pastetchen und in einer Pfanne mit Pflanzenöl. Sie können sie sogar in Paniermehl wälzen. Aufgrund der Fett und Zwiebeln Koteletts Hecht saftig und üppig erhalten. Ich diene sie mit Kartoffelbrei, köstlich! Guten Appetit!