So einfach und so lecker! Käsesticks mit Kräutern und Knoblauch sind köstlich! Eine leckere und einfache Vorspeise, die sehr schnell kocht. Kochen Sie es in naher Zukunft - sowohl Sie als auch Ihre Familie werden es lieben, das ist sicher! Das Wichtigste ist, dass Sie nicht lange am Herd stehen müssen.
Zutaten:
Pita-Brot
Schmelzkäse
Eier
Butter
Knoblauch
Grüne
Wir brauchen dünnes Fladenbrot. Wir schneiden es mit einem Messer in Rechtecke von ca. 8x12 cm Größe. Ich schneide immer mit den Augen, so dass Stöcke in verschiedenen Größen erhältlich sind, aber das ist okay.
Bereiten wir die Füllung für die Sticks vor. Reiben Sie dazu zwei Schmelzkäse auf einer Reibe und fügen Sie gehacktes Gemüse hinzu (ich nehme normalerweise Dill, aber Sie können jedes Grün verwenden, das Sie mögen).
Durch eine Presse ausdrücken oder 1-2 Knoblauchzehen auf einer feinen Reibe reiben. Wir mischen alles gut und unsere Füllung ist fertig. Anstelle von Schmelzkäse können Sie auch normalen Käse oder eine Käsemischung verwenden, die auch köstlich ist.
Ich füge der Füllung kein Salz hinzu, da der Käse bereits eine ausreichende Menge Salz enthält. Aber wenn Sie es verpassen, fügen Sie eine Prise hinzu.
Legen Sie nun die Füllung auf das geschnittene Fladenbrot (am Rand) und wickeln Sie es in ein Röhrchen oder verteilen Sie die Füllung auf dem Fladenbrot und rollen Sie es auf. Die Ränder können nach innen gesteckt werden, um zu verhindern, dass die Füllung beim Braten herauskommt.
Tauchen Sie die resultierenden Stäbchen in ein Ei (2 Stück), schlagen Sie es mit einer Gabel leicht glatt und braten Sie es in einer Pfanne auf beiden Seiten. Ich brate in Butter, meiner Meinung nach schmeckt es besser als Pflanzenöl. Die Stangen auf jeder Seite einige Minuten goldbraun braten.
Mit saurer Sahne oder einer Sauce servieren. Die Sticks sollten sofort gegessen werden, solange sie heiß sind, um den besten Geschmack zu erzielen. Guten Appetit, Freunde!
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