Wenn Sie, wie ich, Lieber Fisch, dann ist dieses Rezept für Sie. Vor kurzem habe ich nur für dieses Rezept kochen, glaube ich, dass er das erfolgreich ist. Aufschreiben oder merken
Zubereitung:
Das Rezept Proportionen sind für 1 Hering. Die Fische werden aufgetaut, mein, sauber und Schnitt in Filets, die Haut und Knochen zu entfernen. Schneiden Sie Stücke von etwa 2 cm.
shinkuem Now 1 Kopf rote Zwiebel, oder konventionell. Drei auf einer Reibe für koreanische Karotte Karotten Hälfte. Oder fein shinkuem Messer.
Um den Fisch für dieses Rezept bereiten wir müssen 1 Esslöffel Salz, 1 Esslöffel Zucker, gemahlenen schwarzen Pfeffer nach Geschmack, 5 Lorbeerblätter.
Jetzt ein sauberes, trockenes Glas nehmen, setzen Sie auf dem Boden etwas Zwiebel und Karotte, Lorbeerblatt, Pfeffer. Bestreichen und mit etwas Salz und Zucker. Legen Sie die obere Hälfte des Herings.
Dann wieder, Gemüse und Gewürze, die zweite Hälfte von Hering. Finishing-Schicht - Karotten und Zwiebeln. Gießen in ein Gefäß 2 Esslöffel 9% Essig, 2 EL Pflanzenöl und 50 ml Wasser.
Schließen Sie den Glasdeckel, drehen Sie ein paar Mal auf die Gewürze über und Marinade gleichmäßig verteilt. Ernten in den Kühlschrank stellen. Nach 2 Tagen in norwegischen Hering ist fertig. Bon Appetit an euch, liebe Freunde!