#Valentinstag #Spiele Es ist sehr lecker und einfach! Hüttenkäseteig passt gut zu duftenden Birnen.
Zutaten: Hüttenkäse, Eier, Zucker, Grieß, Salz, Birnen, Zitronenschale, Vanillezucker, Butter
Kochmethode:
Wir bereiten die notwendigen Produkte vor.
Hüttenkäse, Eier, Vanillezucker und Zucker mit einem Mixer glatt rühren.
Zitronenschale und Grieß dazugeben, alles gut mischen. 10-15 Minuten einwirken lassen, damit der Grieß quellen kann.
Einen Teil der Birnen schneiden wir zur Dekoration in schöne Scheiben, den Rest in kleine Würfel und mischen sie mit Hüttenkäse.
Am unteren Rand der Form kleine Butterstücke (20 g) auslegen, mit Zucker bestreuen (1 EL. L.). Die Birnenscheiben auslegen und den Teig darauf verteilen.
Die Butter schmelzen und die Hälfte der Portion mit einem Silikonpinsel auf der Oberfläche des Auflaufs verteilen.
Den Auflauf mit Folie abdecken und 20 Minuten in einen vorgeheizten Ofen stellen - 180 Grad. Dann die Folie entfernen und weitere 40 Minuten backen.
Die zweite Hälfte der Butter über den fertigen heißen Auflauf gießen. Guten Appetit!