Köstliche, würzige Huhn den Urlaub Tisch dekorieren! Eines meiner Lieblingsrezepte, schaltet sich immer aus! Und die Gäste mehr als für das Rezept bitten. So eine Notiz nehmen, ist es sinnvoll, nachdem alle!
Zubereitung:
Nehmen Sie Hähnchen, reiben Sie es mit Öl, Orangenschale ein, sowie Salz und Pfeffer. Reserve.
Bereiten Sie die Marinade. In Topf, mischen Sie 1 Teelöffel Essig 9%, Saft von 2 Orangen, 40 g Zucker, 2 Teelöffel Honig, eine Prise Kümmel und Koriander. Hiermit zum Kochen Marinade und 30 Minuten köcheln lassen kochen. Rühren Sie die Marinade von Zeit zu Zeit.
Jetzt beschmiert Huhn Orange Glasur und im Ofen vorgewärmt auf 200 Grad gestellt. Sobald die oben braun gold sein wird, um die Temperatur auf 170 Grad verringern und die Bereitschaft bringen. In der Regel dauert die Röstung Huhn etwa eine Stunde.
Huhn während des Backens Zeit gießen regelmäßig Orangenglasur und Saft, die während des Kochens freigegeben wird. Guten Appetit!
Siehe auch: Rezept „Teufels chicken“ in den Ferien