Wenn Sie ein Fan von koreanischen Salaten, diese Vorspeise sind haben Sie nur nach Geschmack. Die Kombination von Gurken, Karotten und würziger Marinade einfach super! Wir essen dieser Snack ist sehr schnell, vor allem mein Mann liebt sie. Ich habe ihm gesagt, wie man kocht!
Zutaten:
Gurken
Möhren
Knoblauch
Zwiebeln
Paprika
Paprika
9% Essig
Pflanzenfett
Salz
Zucker
VORSICHT: Rezept für 5 1-Liter-Dosen.
Wir brauchen 3 kg Gurken. Wir schneiden sie in Scheiben schneiden.
0,5 kg Möhren raspeln für koreanische Möhren
In Streifen geschnitten 0,5 kg Pfeffer. Shinkuem Bogen - auch 0,5 kg.
Wir schleifen eine Knoblauchzehe, fein geschnitten eine Schote von Paprika (entkernen).
So die Zutaten vorbereitet, und jetzt haben wir sie alle zusammen in einem geeigneten Behälter, fügen Sie 2 Esslöffel Salz, 5 Esslöffel Zucker hinzufügen. Gießen Sie 150 ml 9% Essig und 150 ml Pflanzenöl. Optional können Sie gemahlener schwarzen Pfeffer und ein wenig Würze für koreanische Salate.
Gemüse vorsichtig mischen und lassen für 2,5-3 Stunden marinieren. Durch die Art und Weise ist es möglich, ein wenig und hat einen Chat als Salat von frischem Gemüse zu verzögern - köstlich!
Dann decompose marinierte Gemüse trocknen sterilisierte Gläser. Jetzt legen Sie die Gläser in einem großen Topf oder einem anderen Behälter, vorge Notwendigkeit, ein Handtuch auf den Boden zu legen. Gießen in Wasser (nicht erreichte an den Hals der Dosen), und 30 Minuten lang unseren koreanischen Salat vorbereiten.
Dann rollen die Banken bis wickeln und abkühlen lassen. Halten Sie den Salat im Kühlschrank oder Keller. Guter Appetit, mein Lieber!
Wenn Sie das Rezept gefallen hat - zu verkaufen, wie. Sie machen es nicht schwierig, aber sehr wichtig für mich, weil ich viel Zeit und Energie auf dem Kanal ausgeben, versuche ich für Sie. Vielen Dank!