Pfeffer in der Marinade für den Winter. Lieblingsrezept

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Ich teile mein Lieblingsrezept von eingelegtem Paprika. Nun, sehr lecker! Ich jedes Jahr koche nur für dieses Rezept, wir essen sehr schnell, wird es notwendig sein, in diesem Jahr mehr Dosen aufrollen.

Zutaten:

Paprika
Salz
Zucker
Gewürze (Pfeffer schwarzer Pfeffer)
Pflanzenöl
Vinegar 9%
Wasser

Wie Sie sehen können, gibt es ein wenig Zutaten. Nichts im Übermaß ist daher nicht Pfeffer stellt sich heraus, sehr schmackhaft.

Also müssen wir 2 kg Paprika. Reinige sich von den Stängeln, entkernt und geschnitten in Längsrichtung in mehrere Teile. I in der Regel jeder Pfeffer geschnitten in 3-4 Teile je nach Größe. Das Ergebnis ist eine Art von Pfeffer Platte.

Nun bereiten Sie die Marinade. Der Pour Topf 1 Liter Wasser, 2 EL Salz, 1,5 Tassen Zucker, 1,5% Essig Tasse 9, 1 Tasse Pflanzenöl. setzt auch ein paar Erbsen schwarzen Pfeffer.

Sobald die Marinade gekocht hat - legen Sie es Pfeffer, kocht nach genau 5 Minuten kochen. Während des Kochens, Pfeffer besser nicht zu rühren.

Nach der angegebenen Zeit unmittelbar zersetzen Pfeffer sterilisierte Gläser zu trocknen, und dann die restliche Marinade zu füllen. Banken aufrollen, wickeln einen alten Mantel oder eine Decke und abkühlen lassen.

Dann entfernen Sie den Keller oder im Kühlschrank aufbewahren. Achten Sie darauf, dieses Rezept zu versuchen, es stellt sich heraus, sehr lecker! Genießen Sie Ihren Appetit, mein Lieber!

Wenn Sie das Rezept gefallen hat - zu verkaufen, wie. Sie machen es nicht schwierig, aber sehr wichtig für mich, weil ich viel Zeit und Energie auf dem Kanal ausgeben, versuche ich für Sie. Vielen Dank!

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