Ich möchte ein Rezept für eine einfache und köstliche Vorspeise aus Auberginen teilen. Wir werden tun, Brötchen mit Füllung. Dies ist eine ausgezeichnete Wahl als Snack für jeden Tag sowie für den festlich gedeckten Tisch. Seien Sie sicher, dass das Rezept aufzuschreiben, ist es nützlich für Sie :)
Zutaten:
Aubergine
Käse
Knoblauch
Mayonnaise
Grün
Pflanzenfett
Salz
Pfeffer
Also, für die Herstellung dieser Walzen, brauchen wir 1 große Aubergine oder 2 klein. In dünne Platten (nicht müssen Sie die Schale entfernen), mit Salz bestreuen und 10 Minuten einwirken lassen.
Während dieser Zeit wird die Bitterkeit der Auberginen Blätter und Sie können kochen beginnen. Entfernen Sie die überschüssige Flüssigkeit mit einem Papiertuch Aubergine, Pfeffer nach Geschmack. Dann braten Sie sie auf beiden Seiten in Pflanzenöl.
Nun die Füllung vorbereiten. In kleine Bündel von Kräutern. Nehmen Sie jede, die mögen. Ich ziehe es nur Dill in diesem Rezept zu verwenden.
Fügen Sie 2-3 Knoblauchzehen (oder nach Geschmack), extrudiert durch die Presse oder gerieben auf einem feinen Reibe. Fügen Sie außerdem 100 g geriebener Käse.
Setzen Sie 1-1,5 Esslöffel Mayonnaise, umrühren und Füllung ist fertig. Ich füge kein Salz in die Füllung, weil der Käse und Mayonnaise bereits salzig ist.
Jetzt müssen wir Papiertücher überschüssiges Öl mit Auberginen zu entfernen, sollten sie nicht zu dick sein. Nun, man kann die Füllung und Wickelrollen legen.
Würziger Geschmack erhält, mäßig spitz, aber sanft. Achten Sie darauf, zu versuchen, es ist sehr lecker! Guter Appetit, mein Lieber!
Siehe auch: Auberginen mit Tomaten und Käse im Ofen. 15 Minuten und Sie sind fertig
Wenn Sie das Rezept gefallen hat - zu verkaufen, wie. Sie machen es nicht schwierig, aber sehr wichtig für mich, weil ich viel Zeit und Energie auf dem Kanal ausgeben, versuche ich für Sie. Vielen Dank!