Sehr lecker Knödel in diesem Rezept erhalten kann direkt Zunge schlucken! Alle meine Freunde und Verwandten haben mir dieses Rezept genommen und ich denke, man muss auch wissen. Brennen, um nicht zu verlieren.
Zutaten:
Fleisch
Zwiebeln
Kartoffeln
Mehl
Eier
Salz
schwarzer Pfeffer Pulver
Butter
Bereiten Sie den Teig. Sie können Ihre jede Teig Rezept verwenden. Ich koche den Knödel hier mit dem Teig: mix 1 Ei, 1 Tasse Wasser, 1 Teelöffel Salz und Mehl. Mehl wird etwa 500 Gramm benötigen, oder ein wenig mehr.
Den Teig kneten und lassen Sie es für 20 Minuten. Zu diesem Zeitpunkt können Sie die Füllung vorbereiten, wenn Sie nicht für sie im Voraus vorbereitet sind.
Wir werden ein Stück Fleisch etwa 500 Gramm wiegen müssen. Ich nehme in der Regel das Schwein oder Rind. Wir schnitten das Fleisch sehr fein, als vegetarisches Schnitzel.
Fügen Sie 2-3 Zwiebeln, geschnitten in kleine Würfel schneiden, mit Salz, Pfeffer nach Geschmack. Dann fügen Sie Kartoffeln, schneiden in kleine Würfel die gleiche (2 Stück ausreichend sein).
Und nun mein Geheimnis, dank dem Mantel (in der Tat überhaupt, nicht nur gehackt) erhielt saftig. Im Rindfleisch Notwendigkeit 1/3 Tasse Brühe oder Wasser hinzuzufügen. Fügen Sie außerdem 3 Esslöffel zerlassener Butter.
Wenn Sie möchten, können Sie in gehackt gehackt Greens hinzufügen. Nun, alle machen das Kleid in irgendeiner Weise Sie mögen. Kochen Knödel ca. 40-50 Minuten und serviert mit saurer Sahne, Mayonnaise und Röstzwiebeln. Guter Appetit, mein Lieber!
Wenn Sie das Rezept gefallen hat - zu verkaufen, wie. Sie machen es nicht schwierig, aber sehr wichtig für mich, weil ich viel Zeit und Energie auf dem Kanal verbringen, versuchen Sie es Ihnen danken!