Ich möchte für das Kochen eine gefüllte Kartoffel mit Ihnen einen kühlen Rezept teilen. Dieses Gericht ist perfekt für den Urlaub Tisch, und für eine Familie Abendessen an einem Wochentag. Ich versichere Ihnen, dass jeder Ergänzungen fragen!
Zutaten:
Kartoffeln
Käse
Schinken
Zwiebeln
Eier
Käse
Mehl
Butter
Pflanzenöl
Salz
Pfeffer
Grün
5-6 Stücke Kartoffeln in Folie und im Ofen backen gewickelt, bis gekocht (nur in der Haut). Sie können auch die Kartoffeln „in Uniform“ kochen, aber ich mag es gebacken.
Inzwischen die Füllung vorbereiten. Butter gebratene Zwiebeln, fein gehackt - 1-Einheiten und 150 g des Schinkens, die zu kleinen Würfeln geschnitten wird. Fry hat nicht lange dauern, nur 3-4 Minuten.
Vom Herd nehmen Zwiebeln und Schinken, cool, und fügen Sie 70 g geriebenen Käse, Kräuter nach Geschmack, ein wenig Pfeffer und Salz. Alle Füllung ist fertig.
Jetzt reinigen Sie die Kartoffeln werden geschält, in zwei Hälften geschnitten und mit einem Teelöffel entkernen. Wir brauchen die Kartoffel „Boot“ zu bekommen. Je nach Form und Größe der Kartoffeln, kann es geschnitten, sowohl entlang als auch quer - nicht viel Unterschied.
Legen Sie die Füllung in die „Boot“ und kommen Sie mit den Hälften Kartoffeln, so war er wieder als Ganzes. Ohne Knochen Kartoffeln in Mehl, dann das Ei, und dann wieder in das Mehl.
Kartoffeln werden in einer großen Menge von Pflanzenöl gebraten (wie gebraten) bis golden. Heiß servieren als separates Gericht oder als Vorspeise. Sehr lecker! Guter Appetit, meine Freunde!
Siehe auch: Kartoffeln fürstlich in dem Ofen. Lieblingsrezept
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