Paprika im Winter

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Lieb ostrenkoe? Dann ist dieses Rezept für Sie!

Wichtig!
Es wird angenommen, dass würzige Nahrung schädlich ist und sogar gefährlich für die Gesundheit.
Allerdings, wenn Sie eine schwere Krankheit haben, ist es umgekehrt, auch nützlich.
Würzige Nahrungsmittel in kleinen Mengen und nicht auf nüchternen Magen helfen, das Immunsystem in dem Körper neu zu starten. Und wie es von Gastroenterologen bekannt ist - es (Immunität) „lebt“ nur im Darm.

Die Verwendung von Brennen, scharfen oder heißen Pfeffer:

gutes Mittel für Appetit
Pirin Substanz umfasst Capsaicin und Buyout positive Wirkung auf die Verdauung, den Stoffwechsel und das Herz-Kreislauf-System

Diuretikum und bakteriziden Eigenschaften

kann aus Krebszellen bekämpfen und das Wachstum von Tumoren bei Prostatakrebs und Eierstockkrebs verlangsamen
in kleinen Dosen scharfer und heißen Pfeffer ist nützlich für Menschen träge und Phlegma, (das ist, warum die Menschen in dem Kaukasus heiß)
erhöht die Potenz und erhöht sich bei Frauen die Libido
erhebend
normalisieren brain circulation
Es verhindert, dass die Entwicklung von Atherosklerose, da es sauber hilft, und die Stärkung der Blutgefäße, die Blutzirkulation verbessern und Vision

Sehr nützlich und wichtig, richtig scharf oder heiß Pfeffer auf die Zukunft vorbereiten, denn nach dem Einfrieren es seine Eigenschaften verliert. Allerdings marinierte Gurken oder in all seine wunderbaren und heilenden Fähigkeiten perfekt erhalten.

Für dieses Rezept benötigen Sie nur einen grünen Paprika (rot ist nicht geeignet).
Es ist unwahrscheinlich, dass Sie CCACS zu finden in der Lage, aber man kann versuchen, aus Cayennepfeffer grünen ähnlich wie CCACS zu kochen.

Zutaten:

4 kg heißen grünen Pfeffer
0,5 Liter Weinessig
0.5 Liter Pflanzenöl
300 gr. Knoblauch
5 Bündel Koriander und Sellerie
Salz

Zubereitung:

1. Spülen Paprika und machen kreuzförmige Einschnitte an der Spitze, tails nicht geschnitten.

2. Setzen Sie grünen Paprika in einer tiefen Schüssel und füllt mit reinem kaltem Wasser. Decken Sie die Pfanne mit einem Deckel oder einem Handtuch und lassen für zwei Tage.
Notwendigerweise, um das Wasser in der frischen zu ändern und alle 5-6 Stunden kalt.

3. Falten Sie durchnässt Paprika in ein Sieb geben und abtropfen lassen.

4. Gießen Sie in einer Emaillewanne Öl und Essig. Gießen Sie ein wenig Salz. 4 kg Pfeffer etwa 1-1,5 Art. l. Salz.

5. Wenn die Mischung zu kochen beginnt throw in ihrem ganzen Pfeffer, rührt und das Feuer zu kochen subtrahieren. Pfeffer wird für 5-7 Minuten kochen, aber Sie müssen aufpassen, dass sie nicht verdauen.

6. Dann entfernen Sie mit einem Schaumlöffel bereit Pfeffer in einer Schüssel geben.

7. Greens Vorwäsche und trocken, dann hacken. Setzen Sie in gehackten Greens, löschen Sie die restlichen 5 Minuten der Flüssigkeit Pfeffer.

8. Holen Sie sich das Grün aus der Pfanne und mischt mit gehacktem Knoblauch und Paprika.

9. Füllt den Paprika mit dem grünen sauberen Glas, gösse die verbleibende Flüssigkeit, sterilisierte 0,5 l-Gläser 15 20 Minuten und Rolle.

Um den Paprika auf einmal versuchen, müssen sie beiseite zu legen in dem Kühlschrank, so dass sie sich in der Marinade.
Nach ein paar Tagen wird es möglich sein, zu versuchen.

Viel Glück bei Ihren Vorbereitungen, köstliche Winter und guten Appetit!

Wie das?

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Sie ist nicht schwierig, aber ich bin glücklich :)))

Vielen Dank für Lesen bis zum Ende!

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