7 Fakten über Lebensmittel, die Ihr Bewusstsein verwandeln!

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 In der Welt gibt es eine Menge von Fakten über die Nahrung, die wir nicht wissen. Und vergeblich, es gibt viele interessante Dinge!
In der Welt gibt es eine Menge von Fakten über die Nahrung, die wir nicht wissen. Und vergeblich, es gibt viele interessante Dinge!

Fakt 1. Zum Beispiel, wussten Sie, dass die Etiketten auf importierte Früchte essbar sind? Um genau zu sein - sie sind absolut sicher für die Einnahme. Büro der sanitären Aufsicht über die Qualität der Food and Drug Administration (Food and Drug Administration) empfiehlt Früchte vor dem Essen zu waschen, aber es nicht verbietet sie haben Aufkleber. Solche Markierungen und kleben sie genehmigt FDA.

Fakt 2. Wissen Sie, dass in Zitronen mehr Zucker als Erdbeeren? Erdbeere enthält 40% Zucker und Zitrone fast doppelt so viele - 70%! Außerdem Zitronen in ihrer großen Hand verursachen Fettleibigkeit könnte. Aber das spart Zitronensäure.

Fakt 3. Tomaten verlieren ihr Aroma im Kühlschrank, wenn gespeichert. Nach den Ergebnissen einer neuen Studie in den Proceedings der National Academy of Sciences veröffentlicht wurde, ist es, dass Speicher Tomaten bei einer Temperatur unter 12 Grad behindern ihre Fähigkeit zur Produktion von Substanzen, die give Aroma und Geschmack. Die Tatsache, dass die kalte Temperatur, um die Funktionalität der Gene, die für Geschmack reduziert und Reifung. Daher Tomaten werden am besten in einem dunklen Ort bei Raumtemperatur gelagert.

Fakt 4. Fischkonserven ist viel gesünder Fleisch. Im Allgemeinen Konserven selbst, als ob nicht die gesündesten Lebensmittel, aber wenn die Wahl zwischen Fisch und Fleisch: dann nehmen Sie den Fisch: sogar Gräten werden essbar nach längerer Wärmebehandlung - als zusätzliche Quelle Kalzium!

Fakt 5. Nach an der Harvard School of Public Health Forschung zeigt, dass Essen würzige Speisen mindestens einmal pro Tag mitum fast 14% senkt das Risiko des Todes! Die Tatsache, dass die biologisch aktiven Komponenten in warmen Speisen (zB - Capsaicin) können niedriger „schlechte“ Cholesterin helfen, während zur gleichen Zeit - ein gesundes Niveau des guten Cholesterins zu halten.

Fakt 6. Kefir hilft bei Katern weil es Alkohol enthält. Nein das ist nicht so. Der Gehalt an Ethylalkohol in Kefir: 0, 04-0, 05%, etwa die gleiche Menge an Alkohol enthält reife Birne) Kefir hilft nur, weil Folsäure und nützliche Bakterien enthält Vitamin B, die den Magen während Intoxikation helfen und um den Körper aus den Resten entgiften Alkohol.

Fakt 7. Eine Überdosierung von Muskatnuss kann zu Halluzinationen! Muskatnuss wirkt in der Tat auf den menschlichen Körper, als Halluzinogen, es in großen Mengen zu verwenden. Aber in der Regel, es Kilogramm niemand isst.

Welche dieser Tatsachen, Sie waren vertraut?

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