Duftend, bunt, festlich mit einem sehr saftig gefüllten Huhn.
Und das Wichtigste in diesem pies - dies richtig gekocht Füllung.
Zutaten:
1 Packung flockig ungesäuerten Teig
2 Stück Huhn
3 Stücke von gekochten Kartoffeln
150-200 gr. frische Pilze (Champignons)
bulgarische Paprika
Zwiebel
2 Zahn. Knoblauch
2 EL. l. Butter
Salz
gemahlener schwarzer Pfeffer
Gewürze - nach Geschmack
Zubereitung:
1. Thaw bereit Blätterteig bei Raumtemperatur.
2. Hähnchenfilet, Champignons, Kartoffeln, Zwiebeln und Paprika in Würfel schneiden. Hacken Sie die Knoblauchscheiben.
3. Hähnchenfilet mit Salz und mit Pfeffer würzen und Gewürzen.
Fry Huhn in einer kleinen Menge von Pflanzenöl für etwa 10 Minuten. Huhn mit Füllung sollte bleiben saftig.
4. Getrennt davon braten Sie die Pilze, Paprika und Zwiebeln gebraten zusammen. Salz alle Zutaten.
Fry ist keine lange Zeit, die Sie gerade benötigen, um ihren Duft zu öffnen.
5. Eine kleine Rolle der Teig auf dem Backpapier. Machen Sie zwei Schnitte, ein wenig vor der Mitte des Platzes zu erreichen.
6. Empfehlen über Kartoffelteig. Salz, ein wenig Pfeffer und ein Stück Butter hinzufügen.
7. Kartoffel setzen Pilze. Nächste Schicht - Pfeffer und Zwiebeln. Dann Knoblauch und Huhn.
8. Den Teig mit dem Quadrat gegenüberliegenden Seite der diagonalen füllt. Pin-Stecker an den Kanten des Teiges.
Machen Sie Schnitte auf den verbleibenden Test, wie auf dem Foto gezeigt.
9. Alternativ Teststreifen falten, sie verdrehen. Zusatzends dann getrimmt.
Gehen Sie mit einer Gabel auf beiden Seiten des Kuchens wieder. Das hier wird eine Torte.
10. Schmieren sie mit geschlagenem Ei bestreichen und mit Sesam, falls gewünscht. Übertragen Sie den Kuchen direkt auf ein Backblech mit Pergament.
Backen im Ofen bei 200 Grad zu erröten appetitlich.
Guten Appetit!
Wie das?
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Sie ist nicht schwierig, aber ich bin glücklich :)))
Vielen Dank für Lesen bis zum Ende!