Ein geniales Rezept, das sowohl Erwachsene als auch Kinder lieben werden! Dieses wunderbare Gericht kann zum Frühstück, als Snack und sogar zum Mitnehmen auf ein Picknick zubereitet werden. Ein solches Brot mit Füllung erweist sich als sehr lecker und sättigend mit einer köstlichen knusprigen Kruste.
Die Zubereitung eines solchen Frühstücks ist nicht schwierig, dauert jedoch etwa 40 Minuten, von denen eine halbe Stunde für das Backen aufgewendet wird. Dieses Rezept ist perfekt für das Frühstück an einem freien Tag, an dem Sie nirgendwo hineilen müssen. Sie können der Füllung beliebige Zutaten hinzufügen.
Verwöhnen Sie Ihre Lieben mit einem so einfachen und unglaublich leckeren Gericht, glauben Sie mir, niemand wird ein Stück eines solchen Laibs mit Füllung ablehnen!
Zutaten:
- brot (350 g) - 1 Stck.
- Eier - 5 Stk.
- Wurst - 100 g
- Tomate - 1 Stck.
- Käse - 50 g
- Petersilie - Bund
- Salz - nach Geschmack
- gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack
Rezept Schritt für Schritt
1. Zuerst bereiten wir alle Zutaten vor.
100 g Wurst in kleine Würfel schneiden.
Ein Bund frische Petersilie hacken. Anstelle von Petersilie kann jedes andere Kraut verwendet werden.
2. Eine Tomate in 4 Stücke schneiden. Schneiden Sie die Mitte der Tomate mit den Kernen aus. Das Tomatenmark in kleine Würfel schneiden.
3. 50 g drei Käse auf einer groben Reibe.
4. Nehmen Sie ein geschnittenes Brot und schneiden Sie die Oberseite davon ab. Mit unseren Händen nehmen wir das Fruchtfleisch aus der Mitte des Laibs heraus. Ich habe ein Brot mit einem Gewicht von 350 g und die Anzahl der Produkte wird dafür berechnet.
5. Wir schlagen 5 Eier in eine große Schüssel, das fünfte Ei habe ich etwas später aufgeschlagen, das ist auf dem Video nicht zu sehen. Die Eier mit etwas Salz und schwarzem Pfeffer würzen. Wir mischen alles, bis es glatt ist.
6. Fügen Sie den Eiern Wurst, Gemüse, gehackte Tomaten und geriebenen Käse hinzu. Wir mischen alles.
7. Wir legen das Brot in eine Auflaufform oder sofort auf ein Backblech. Die vorbereitete Füllung in den vorbereiteten Laib geben.
8. Wir stellen alles in den auf 200 Grad vorgeheizten Ofen. Etwa 35-40 Minuten backen.
Wenn beim Backen die Füllung oben anbrennt und die Mitte noch flüssig ist, dann decken Sie den Laib mit Pergamentpapier ab.
Während des Backens wurde der Laib knusprig und die Eimischung nahm leicht zu und wurde sehr schmackhaft und appetitlich. Der Laib kann mit jedem Gemüse gefüllt werden, das Sie zur Verfügung haben. Gefrorene Erbsen, Dosenmais, Oliven und Paprika eignen sich auch hervorragend zum Füllen. Bereiten Sie dieses Gericht zu, es ist sehr lecker und ungewöhnlich.
Videorezept
Rezept von meiner Kochseite gotovimop.com