Heute habe ich ein schnelles Suppenrezept für euch. Es ist wie ein Krankenwagen, den ich benutze, wenn ich ganz schnell etwas kochen muss. Diese Suppe ist ein Hit in meiner Familie. Sehen Sie sich das Video unten an und sehen Sie, wie einfach es ist!
Suppe mit Fleischbällchen in einer Pfanne - Video 👇
Suppe mit Fleischbällchen in einer Pfanne
Für diese Suppe ist es wünschenswert, eine Art Hackfleisch oder Hühnchen zu haben.
- Ich füge Pfeffer und Salz zum Hackfleisch hinzu und mische alles.
Hackfleisch für Frikadellen
- Gemüse schneide ich in Würfel.
Alles Gemüse in Würfel schneiden
Sie können Pilze wie Champignons hinzufügen.
- Auf dem Herd eine Bratpfanne mit etwas Pflanzenöl erhitzen.
- Ich brate schnell die Zwiebel an, da kann man auch eine Knoblauchzehe reiben.
- Ich füge Karotten hinzu und brate sie bei gleicher starker Hitze.
Leckere Fleischbällchen lassen sich aus allem verfügbaren Fleisch zubereiten. Zeigt 3 meiner Rezepte
IrinaKochen31. März 2020
- Wenn das Gemüse gebraten ist, füge ich die Fleischbällchen hinzu. Ich lege sie auf das Gemüse.
- Ich mische die Fleischbällchen mit Gemüse und brate, bis sich die Farbe ändert.
- Ich schiebe alles beiseite und verteile die Pilze.
- Ich verschiebe auch die Pfanne so, dass nur ein Teil mit Pilzen erhitzt wird.
- Ich verdampfe die Flüssigkeit aus den Pilzen und verschiebe sie auch zu den Frikadellen.
- Ich verteile die Kartoffeln auf der freien Stelle und brate sie ebenfalls leicht an.
Ich stelle die Bratpfanne an ihren gewohnten Platz und mische alles.
Ich füge heißes Wasser hinzu und warte, bis die Flüssigkeit kocht.
Nach dem Kochen Lorbeerblatt und Piment hinzufügen
- Wenn die Suppe kocht, füge ich Lorbeerblatt und Piment hinzu.
- Ich stelle die Hitze so ein, dass ein leichtes Sieden erhalten bleibt und koche bis sie weich ist. Die Bereitschaft einer schnellen Suppe lässt sich an den Kartoffeln ablesen.
- Wenn das Gemüse fertig ist, füge ich die letzte Zutat hinzu - das ist geschmolzener oder Frischkäse.
Suppe mit Fleischbällchen in einer Pfanne
- Rühren, bis sich der Käse auflöst, eine halbe Minute erhitzen und die Hitze ausschalten.
✂️ Französisches Baguette
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ZUTATEN:
Diese Suppe ist fertig. Die Zusammensetzung der Zutaten können Sie beliebig verändern. Ich wünsche Ihnen guten Appetit!