Nährende hausgemachte Suppe mit leckeren Frikadellen - dies ist ein ausgezeichneter erster Kurs, der sehr schnell ist und einfach zubereitet.
Rezept-Suppe mit Fleischbällchen
Sie benötigen:
- 500 g Kartoffeln
- 300 g Hackfleisch
- 150 g Zwiebel
- 150 g Möhren
- 50 bis 100 g flache Fadennudeln
- 2 EL Grieß
- 2 Lorbeerblätter
- polpuchka Petersilie
- Salz
- Pfeffer
Wie wird die Vorbereitung:
1. Gehacktes Salz und Pfeffer, fügen Sie den Grieß, gut gemischt.
2. Formed in den Händen von kleinen, dichten Kugeln der Größe von etwas weniger als eine Walnuss.
3. Zwiebeln sauber, fein gehackt.
4. Karotten sind sauber, Rost.
5. Kartoffeln werden gereinigt, in Würfel schneiden.
6. Der Topf 2 Liter Wasser und zum Kochen bringen.
7. Senken Sie Kartoffeln in Wasser. Fügen Sie die Zwiebeln und Karotten.
8. Zum Kochen bringen, Salz und Pfeffer, Lorbeerblatt.
9. Auslassen Frikadellen ein in die kochende Suppe.
10. Kochen Sie für 15-25 Minuten auf die Größe der Frikadellen abhängig.
11. In Nudeln und 5 Minuten kochen lassen (oder nach Anweisung auf der Packung mit Nudeln).
12. In fein gehackte Petersilie, schalten Sie die Hitze.
Guten Appetit!
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