Ich habe vor kurzem Kaninchen-Eintopf zubereitet, und ich möchte mit Ihnen teilen ein einfaches Rezept. Ich weiß, dass nicht viele Menschen sind oft bereit, Kaninchen. Wir sind so - einmal in einem halben Jahr an den Feiertagen, wie sie sagen, sondern weil mein Großvater Kaninchen gezüchtet, wie es vorzubereiten, ich weiß, eine lange Zeit.
Und hier ist unser Familienrezept - Kaninchen-Eintopf. Das Fleisch dreht sich sehr weich aus. Kann jemand teilen und das Rezept. In der Zwischenzeit fängt meine).
KBZHU - K-110, B-12, F-5,3, 3,3-V
Wir brauchen:
- Kaninchen (Ich habe zwei Beine zurück - nahm auf dem Markt der Probe)
- eine große Karotte,
- große Zwiebel,
- Tomaten,
- 3-4 Medium Knoblauchzehen,
- Tomatenpaste - 1 TL mit Rutsche,
- Creme 10% - 2 Esslöffel
- schwarzer Pfeffer, Salz nach Geschmack.
- ein Tropfen Olivenöl.
Vorbereitung.
An einem heißen Antihaft-Pfanne über einem Tropfen Öl braten gewaschen schnell und Kaninchen, salzen und pfeffern.
Ich stark nicht braten. Buchstäblich 3-4 Minuten auf jeder Seite.
Gebratenes Kaninchen I Verschiebung in die Pfanne.
In einer Pfanne braten Sie die gehackte Zwiebel und geriebene Karotten. Um nicht Wasser zu verbrennen hinzugefügt.
Ich beendete in einem Kaninchen-Pfanne braten.
Es gibt auch fein gehackte Tomaten, Knoblauch, Tomatenmark, saure Sahne, lavrushku, Piment und mit kochendem Wasser, leicht prisolit.
Simmer bei mittlerer Hitze etwa eine Stunde. Überprüfen Sie das Fleisch, um es zart.
Guten Appetit! Schmackhafte und nicht schadet der Figur!
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