Ausgezeichnete festliche Vorspeise aus Hühnereiern, geräucherte Makrele und Gurken mit Mayonnaise.
Zutaten:
Makrele - 1 Stck.
Ei - 8 Stk.
Gurke - 1 Stück.
Petersilie - 3 Zweige
Kapern - 2 Esslöffel
Mayonnaise - 3 EL
Pfeffer - nach Geschmack
Salz - nach Geschmack
Zubereitung:
Boil hart gekochte Eier, in kaltem Wasser gekühlt, gereinigt und in zwei Hälften geschnitten werden.
Entfernen Sie vorsichtig die Dotterhälften ausgebildet und fein hacken.
In Essig eingelegte Gurken in kleine Würfel schneiden.
Geräucherte Makrelen werden gründlich von der Haut, die Knochen gereinigt und fein hacken.
In der Schüssel lag die Stücke von vorbereiteten Makrelen, Eigelb aus, Gurken, Kapern (1 EL) Petersilie (Reserve 1 Zweig für die Dekoration), Pfeffer und Mayonnaise.
Gut mischen gewürzt für Eier Füllung und zu versuchen, Salz.
Finished Fischfarce, die Hälften der Eier und die Ausbreitung auf einem Teller füllen.
Dekorieren Eier mit Kapern gefüllte, Petersilie (können Sie mit mehr Paprikapulver bestreuen) und servieren.
Guten Appetit!!!
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Sie ist nicht schwierig, aber ich bin glücklich :)))
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