#23Februar Kartoffeleintopf ist ein sehr leckeres, duftendes, sättigendes und einfach zu kochendes Gericht 🤗.
Zutaten: Schweinefleisch, Kartoffeln, Karotten, Zwiebeln, Knoblauch, Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer, Pflanzenöl, Lorbeerblätter, Petersilie zum Servieren
Kochmethode:
Bereiten Sie die erforderlichen Zutaten vor. Fleisch in Würfel schneiden, Kartoffeln schälen, in große Würfel schneiden.
Karotten auf einer groben Reibe reiben, Zwiebel in kleine Würfel schneiden. Zwiebeln und Karotten in einer Pfanne mit Pflanzenöl goldbraun anbraten.
In einer hitzebeständigen Schüssel schichten: Fleisch - gebratenes Gemüse - Kartoffeln. Alles salzen und pfeffern.
Gießen Sie Wasser so, dass es die Zutaten bedeckt, und zünden Sie es an, bringen Sie es zum Kochen, reduzieren Sie die Hitze und lassen Sie es 30-40 Minuten köcheln.
Dann gehackten Knoblauch und Lorbeerblatt in die Form geben und bei 180 ° C für 20 Minuten in den Ofen stellen. Beim Servieren mit Kräutern dekorieren.
Guten Appetit 😋!!! Wenn dir mein Rezept gefallen hat und du danach gekocht hast, freue ich mich sehr, wenn du deine Fotobewertung hinterlässt 🤗🥰. Interessant zu sehen, was du dir ausgedacht hast.
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